消防工程技术（高级工）专业旨在培养具备火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试、维护等高级技能的专门人才。学生将学习消防工程制图、建筑防排烟施工、建筑电气工程施工、电工电子技术、消防法规、消防安全技术管理等核心课程，并通过实践操作提升消防联动系统施工、火灾自动报警系统调试和运行等关键能力。
毕业生适合在消防工程公司、建筑消防设施检测中心、消防维保企业、消防行政管理部门等单位从事消防工程师、消防设计师、项目经理等岗位工作，满足社会对高素质消防工程技术专业人才的迫切需求，并具备良好的职业发展前景。随着国家对消防安全的重视和消防重点单位数量的增加，消防工程技术专业就业前景广阔。